I sistemi di disinfezione acqua rappresentano oggi uno degli elementi più critici nella progettazione e gestione degli impianti moderni. In contesti in cui l’acqua viene distribuita, accumulata e utilizzata quotidianamente, garantire standard elevati di qualità significa intervenire in modo preciso su tutte le variabili che possono influenzarne la sicurezza microbiologica.
Temperatura, ristagni e caratteristiche delle superfici degli impianti possono infatti favorire la proliferazione dei microrganismi, rendendo indispensabile un controllo continuo, accurato e perfettamente integrato nella gestione del sistema.
Grundfos Water Treatment, leader globale nelle soluzioni idriche ad alta efficienza energetica, offre tecnologie avanzate per la disinfezione dell’acqua in ambienti domestici, industriali e commerciali.
Perché sono importanti i sistemi di disinfezione acqua?
Il tema della sicurezza idrica è emerso con forza già nel 1976, quando durante una convention tenutasi in un hotel a Filadelfia si verificò un focolaio che portò all’identificazione della legionellosi, grave infezione polmonare causata dall’inalazione di aerosol contaminato dal batterio Legionella.
Questo episodio ha contribuito a evidenziare i rischi legati alla proliferazione batterica negli impianti idrici e ha trasformato la disinfezione dell’acqua in una necessità concreta in tutti i sistemi idrici moderni, in particolare negli edifici caratterizzati da elevata frequentazione.
L’acqua può infatti ospitare diversi microrganismi, tra cui batteri, virus, funghi e alghe, che trovano condizioni favorevoli in presenza di determinate temperature, acqua stagnante e presenza di biofilm all’interno di tubazioni e serbatoi.
Il biofilm, in particolare, costituisce una delle criticità più rilevanti, poiché rappresenta un ambiente protetto in cui i microrganismi si sviluppano e possono resistere ai trattamenti di disinfezione.
Per questo motivo, negli edifici civili, sanitari, nelle strutture ricettive e in tutti quei luoghi in cui vi è l’utilizzo di acqua calda, in particolare negli edifici dotati di docce e bagni, è necessaria la sua disinfezione.
La disinfezione dell’acqua assume un ruolo determinante anche nei sistemi in cui l’acqua viene nebulizzata e dispersa nell’aria, come nel caso delle torri di raffreddamento e dei condensatori evaporativi. Le torri installate sui tetti, infatti, dissipano il calore attraverso processi di evaporazione, ma generano inevitabilmente aerosol.
Questa dispersione, definita deriva, può essere trasportata all’esterno dai ventilatori del sistema, diffondendosi nell’ambiente circostante anche a notevole distanza.
Un’attenzione altrettanto rigorosa è richiesta nei centri benessere. L’acqua utilizzata in questi ambienti, infatti, contiene frequentemente residui organici, come cellule morte e impurità, che, in presenza di temperature intorno ai 32°C, creano condizioni favorevoli alla proliferazione batterica.
Inoltre, l’acqua in movimento genera aerosol facilmente inalabili, aumentando il rischio di esposizione e rendendo necessario un controllo costante e accurato della qualità.
Quali sono i sistemi di disinfezione acqua più utilizzati
Per rispondere alle diverse esigenze applicative, sono stati sviluppati nel tempo differenti sistemi di disinfezione, ciascuno caratterizzato da specifiche modalità di azione.
La disinfezione mediante raggi ultravioletti utilizza lampade UVC che agiscono direttamente sul DNA di virus e batteri, inattivandoli in modo immediato. Si tratta di un sistema fisico che non richiede l’impiego di sostanze chimiche e non altera le caratteristiche organolettiche dell’acqua, ma non ha un effetto a lungo termine e permette di eliminare solo i batteri liberi.
La clorazione, basata sull’utilizzo di ipoclorito di sodio, è tra le soluzioni più diffuse. La sua efficacia è legata alla capacità di garantire un effetto residuo, mantenendo nel tempo una protezione lungo l’intera rete idrica. Tuttavia, si rivela poco efficace in presenza di estremità cieche e tende ad influenzare notevolmente odore e sapore dell’acqua.
Il filtraggio è un metodo di disinfezione che consente di rimuovere efficacemente i batteri liberi e che non influisce sul sapore e odore dell’acqua, tuttavia, non consente di eliminare i batteri presenti in eventuali biofilm e il biofilm stesso.
L’ozono rappresenta un disinfettante rapido, generato direttamente in situ. La sua azione è efficace nell’immediato, ma non persistente, inoltre non è adatto per rimuovere biofilm e batteri presenti nel biofilm.
Il trattamento termico, uno dei sistemi di disinfezione dell’acqua più utilizzati, prevede l’innalzamento della temperatura dell’acqua fino a 70-80°C per eliminare i batteri. Pur essendo efficace nel breve termine, non consente di rimuovere il biofilm e non offre una protezione duratura, richiedendo interventi ripetuti.
Tra le diverse soluzioni disponibili, la disinfezione dell’acqua a base di biossido di cloro si distingue per completezza ed efficacia. Ottenuto dalla combinazione di clorito di sodio e acido cloridrico, genera un disinfettante ossidante in grado di agire su un ampio spettro di microrganismi.
La sua azione non si limita ai batteri liberi, ma si estende anche al biofilm, eliminandolo in modo efficace dalle superfici interne di serbatoi e tubazioni. Inoltre, non altera odore e sapore dell’acqua, mantiene efficacia anche in condizioni di pH variabile e garantisce un effetto residuo prolungato. La sua capacità di raggiungere anche le estremità più critiche dell’impianto e il basso costo di ciclo lo rendono una soluzione particolarmente adatta nei sistemi in cui è richiesta continuità di protezione e controllo.
Per contesti in cui la sicurezza dell’acqua rappresenta un requisito imprescindibile, la scelta dei sistemi di disinfezione acqua richiede competenze tecniche, visione progettuale e tecnologie affidabili.
Grundfos Water Treatment mette a disposizione soluzioni avanzate e un know-how consolidato per accompagnare ogni progetto verso standard elevati di qualità e controllo.
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